À propos
Chorba frik, pastels, bamiia, bassi-salté, fonio bassari, bobotie... La cuisine africaine est méconnue ! Du maghreb jusqu'à l'Afrique du Sud, ces recettes vous invitent à découvrir tout un art de vivre. Originales, savoureuses, à la portée de tous les gourmands, elles sont présentées de façon claire, accompagnées de nombreux conseils pratiques, de suggestions de menus et d'adresses où trouver les bons produits. Partez à la rencontre des saveurs africaines !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
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Auteur(s)
Collectif
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Éditeur
Jaguar
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Distributeur
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Date de parution
01/03/2011
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EAN
9782869504493
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
266 Pages
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Longueur
22.5 cm
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Largeur
17.5 cm
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Épaisseur
1.8 cm
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Poids
700 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
