À propos
Les plus grands pâtissiers ne cessent de la renouveler, suivant les modes et les saisons. Le petit manuel de la tarte, c'est 20 recettes de tartes telles que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos pâtisseries. Tarte shortbread pistache-abricot, tatin en fleur caramel-passion, tarte mojito meringuée, tartelette soufflée au chocolat... Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !
Lire l'extrait en ligneDétails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre
EAN
9782501139168
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
144 Pages
Longueur
26 cm
Largeur
19 cm
Épaisseur
1.7 cm
Poids
650 g
Distributeur
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
