La cuisine des beaux restes ; 70 recettes pour ne plus rien jeter ! La cuisine des beaux restes ; 70 recettes pour ne plus rien jeter !
La cuisine des beaux restes ; 70 recettes pour ne plus rien jeter !
La cuisine des beaux restes ; 70 recettes pour ne plus rien jeter !

La cuisine des beaux restes ; 70 recettes pour ne plus rien jeter !

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À propos

L'autrice, Estérelle Paynay, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'oeuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ?

Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison.

Inspirez-vous des précieuses astuces des cheffes Chloé Charles, Julie Caute, Manon Fleury, Alessandra Montagne-Gomes, Alice Quillet et Anna Trattle, qui nous livrent quelques-unes de leurs recettes anti-gaspi.
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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782080243331

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    176 Pages

  • Longueur

    23.9 cm

  • Largeur

    19.2 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    728 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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