Filtrer
Rayons
- Vie pratique & Loisirs (26)
- Entreprise, économie & droit (26)
- Sciences humaines & sociales (19)
- Littérature (18)
- Arts et spectacles (11)
- Sciences & Techniques (9)
- Tourisme & Voyages (9)
- Jeunesse (7)
- Policier & Thriller (4)
- Religion & Esotérisme (3)
- Bandes dessinées / Comics / Mangas (2)
- Scolaire (1)
- Parascolaire (1)
- Fantasy & Science-fiction (1)
Éditeurs
- Dunod (16)
- ASSOULINE (12)
- Hachette Bnf (12)
- Hachette BNF (11)
- Flammarion (6)
- Chêne (4)
- Crbc (3)
- Editions Universitaires Europeennes (3)
- OREP (3)
- Presse Universitaire de Rennes (3)
- Père Castor (3)
- Robert Laffont (3)
- Sud Ouest (3)
- Agnes Vienot (2)
- Albin Michel (2)
- Casterman (2)
- Elsevier-Masson (2)
- Kaléidoscope (2)
- Les Éditions du Masque (2)
- ODILE JACOB (2)
- Afnor (1)
- Arléa (1)
- Astoure (1)
- Belfond (1)
- Bouquins (1)
- Bragelonne (1)
- Calmann-Lévy (1)
- Cci Paris (1)
- Cendres (1)
- ESF (1)
- EST-Samuel Tastet Éditeur (1)
- Editions Temps Present (1)
- Educagri (1)
- Eni (1)
- Esh (1)
- Eyrolles (1)
- Gallimard (1)
- Grasset (1)
- Gérard Louis (1)
- Honore Champion (1)
- In Press (1)
- Insep Diffusion (1)
- Joly (1)
- L'Argus De L'Assurance (1)
- L'HARMATTAN (1)
- LA PART COMMUNE (1)
- LIBRINOVA (1)
- Le Bec En L'Air (1)
- Le Livre de Poche Jeunesse (1)
- Maxima (1)
- Menu Fretin (1)
- Nathan (1)
- Organisation (1)
- PUF (1)
- Plon (1)
- Rizzoli (1)
- Sarbacane (1)
- Serpenoise (1)
- Sphères (1)
- Éditions B2 (1)
- Éditions des Équateurs (1)
Prix
Simon François
-
La proie et la meute
Simon François
- Les Éditions du Masque
- Grands Formats
- 4 Septembre 2024
- 9782702452479
Créé en 1927, Le Masque est la première collection de romans policiers en France et a su imposer, grâce à une politique éditoriale exigeante, de grands noms du roman policier actuel tels que Ian Rankin, Philip Kerr ou Boston Teran, et dont l'ambition est également de révéler les auteurs de demain, parmi lesquels Denise Mina, William Gay, Ron Rash ou encore les Bretin-Bonzon.
-
Les portes étroites
Simon François
- Les Éditions du Masque
- Grands Formats
- 7 Septembre 2022
- 9782702450956
Depuis vingt ans qu'il fait des ventouses sur les plateaux de cinéma, Didier est un peu passé à côté de sa vie : sa carrière de musicien n'a jamais pris, sa femme est malade et son fils a foutu le camp.
C'est peut-être pour cette raison qu'il se prend d'affection pour Ted, un jeune ventouseur collant mais pas méchant, l'avenir devant lui, du moins avant d'être accusé du meurtre d'un acteur - ce que Didier refuse de croire. Alors, un peu malgré lui, il accepte de coopérer avec une journaliste pour sortir le gamin de Fleury-Mérogis. Mais l'affaire se corse quand la jeune femme constate d'inquiétants liens entre le meurtre et le laboratoire Delattre, un géant pharmaceutique qui s'est octroyé quelques libertés avec la loi. Et si le duo est prêt à tout pour venir en aide à Ted, il apprendra à ses dépens qu'on ne s'attaque pas impunément aux colosses des hautes sphères...
Avec ce premier roman au rythme effréné Simon François nous entraîne dans un crescendo de violence, là où la morale n'a pas sa place.
« Dans ce premier roman au rythme endiablé, Simon François, ex- musicien aujourd'hui chef monteur et réalisateur, nous plonge avec réalisme dans des milieux qu'il connaît bien, dont il vulgarise les attitudes et le vocabulaire avec un plaisir évident. » Les Echos « Ce livre est absolument passionnant et palpitant, violent parfois, jubilatoire très souvent, avec des personnages hauts en couleurs ! Je vous le recommande chaudement. » Anne-Marie Revol, France Info « Simon François a su trouver le ton et le tempo d'un polar dans l'air du temps, forcément maussade quand on met son nez dans les combines des gens puissants. » Sud Ouest -
Ce qui est frappant lorsque l'on se tient quelques instants sur le parvis de l'Hôtel du Cap Eden-Roc, ce n'est pas tant le tumulte de la légende, le souffle des héros, les aigus des stars.
C'est le silence. Ce silence est brodé d'or, d'attentions. Mais si vous tendez l'oreille, il se peut que vous perceviez le doux maillage d'une armée silencieuse. Ils marchent sur la pointe des pieds, posent l'index devant les lèvres, mettraient une feutrine sur le marteau, des pantoufles aux automobiles. Ils sont tapis dans l'ombre, se faufilent dans la pénombre, glissent dans les corridors et les portes camouflées.
Ils pourraient avoir des ailes. Ce sont les artisans du paradis. Après " L'Hôtel du Cap Eden-Roc " qui retraçait l'histoire de ce petit paradis bordé de pins, puis " Cuisine & Gourmandises " de stars qui dévoilait les recettes désarmantes de cet Eden retrouvé, ce nouvel opus laisse la parole aux artisans méticuleux de l'Hôtel du Cap Eden-Roc : ils parlent avec des mots qui peuvent paraître désuets, mais cet hôtel appartient à ces institutions "vintage" où parler de "respect du travail", "exigence" et "passion" fait partie du langage quotidien.
Tous ces artisans du paradis parlent ainsi avec leurs mots de ce qui les fait vibres ; de leur geste préféré, de leur tenue de travail. Les " Artisans du paradis " veulent témoigner d'une chose peu commune de nos jours : il est encore possible d'aller au paradis, d'en revenir - et, qui sait, d'y retourner.
-
-
L'exploration : à quel prix ? Entretien croisé Thomas Pesquet et François Gabart
Simon Rossi, Lucas Bidault, Thomas Pesquet, François Gabart, Marie Rouge
- Sphères
- Tandem
- 30 Novembre 2023
- 9782494617056
Sea, Space and Fun.
Thomas Pesquet, 45 ans, est l'astronaute européen le plus expérimenté avec près de 400 jours à bord de la station spatiale internationale (ISS) et six sorties extra-véhiculaires ; il se définit par ailleurs comme un «navigateur du dimanche». François Gabart, 40 ans, est ce marin aux mèches blondes qui fend les eaux à une vitesse stratosphérique et détient le record du tour du monde en solitaire à la voile, en 42 jours. Les deux aventuriers des temps modernes se connaissent bien. Entre eux, les parallèles fusent et s'enchaînent. Et comme les présentations étaient déjà faites, nous avons pu approfondir les sujets qui les rassemblent et comprendre à quel point l'exploration est une aventure qui se paie au prix fort : l'endurance face à l'inconfort, la quête de sens au-delà de la performance, l'engagement écologique ou encore le coût psychologique d'une longue solitude. Naturellement, invitation a été faite à Thomas Pesquet de venir naviguer sur le trimaran. La réciproque, pour l'instant, est plus difficile à envisager. -
«Y retournerai-je ? Je n'ai jamais eu de réponses immédiates à cette question. S'embarquer dans un livre, aller au restaurant, sur une plage, dans une boutique de fringues, de parfums, et ne jamais deviner ce qui va se passer. Ouvrir en soi une candeur, une vulnérabilité.
Ne jamais tout savoir. À la limite, ne jamais penser. C'est un peu l'objet de ce livre et de ces lignes griffonnées sur un fauteuil de cinéma
pendant les publicités. Je ne sais même pas ce qui va suivre, épousant ainsi la formule jouissive de Julien Green : J'écris un livre pour savoir ce qu'il y a dedans.» -
L'expédition rocambolesque du professeur Schmetterling
Vanessa Simon-Catelin
- Kaléidoscope
- 24 Août 2022
- 9782378881177
Des neiges éternelles aux grottes les plus profondes, des jungles luxuriantes aux déserts arides...
Le professeur Schmetterling est prêt à tout traverser pour débusquer le Levana, ce mystérieux papillon que la communauté scientifique pense disparu.
Disparu ? Que nenni ! Le savant n'y croit pas.
Accompagné de son fidèle oiseau parleur, armé d'une épuisette et d'un carnet à dessins, Schmetterling claque la porte de son étude... et EN AVANT L'AVENTURE ! -
Comment sortir de la boulimie et se réconcilier avec soi-même
François Nef, Yves Simon
- ODILE JACOB
- 29 Mai 2024
- 9782415008918
La boulimie, souvent accompagnée de honte, voire de dépression, est source d'une grande souffrance. Heureusement, on peut en sortir. Deux spécialistes des troubles du comportement alimentaire vous proposent, étape par étape, leur programme :
- Analysez vos comportements boulimiques et comprenez-en les mécanismes.
- Luttez contre les crises de boulimie et contre l'envie de vous faire vomir.
- Apprenez à ne pas vous laisser envahir et dominer par les émotions négatives.
- Faites la paix avec vous-même, découvrez comment mieux vous aimer et comment mieux vivre avec les autres.
Une personne de votre entourage souffre de boulimie ? Vous trouverez également dans ce guide de nombreux conseils pour l'aider. -
Comment sortir de l'anorexie ; et retrouver le plaisir de vivre
François Nef, Yves Simon
- ODILE JACOB
- 29 Mai 2024
- 9782415008925
L'anorexie n'est pas un mal incurable, comme on l'a longtemps prétendu. Aujourd'hui, on peut soigner cette maladie. Yves Simon et François Nef proposent une méthode pour :
- Mettre fin à l'hypercontrôle du poids
- Supprimer les crises de boulimie
- Améliorer son estime de soi
- Changer ses relations avec les autres
- Accepter de reprendre du poids
- Retrouver le goût de vivre
- Retrouver le goût de vivre
Pour la première fois, voici un livre qui considère que la personne anorexique peut guérir par elle-même, avec l'aide de son entourage. Non, les anorexiques ne sont pas des malades passifs ou rebelles. Oui, il est possible de s'en sortir et de réapprendre à vivre, durablement. -
Guide du calcul de doses et de débits médicamenteux : Méthodologie. Entraînement. Évaluations
François Horn, Dominique Rispail, Virginie Simon, Alain Viaux
- Elsevier-Masson
- 15 Mai 2024
- 9782294783005
L'infirmier(ère) au cours de ses études et de son exercice professionnel administre des médicaments sur prescription médicale. La parfaite maîtrise du calcul de doses des débits et de l'administration de ces thérapeutiques vous est donc indispensable car elle engage votre responsabilité.
Cet ouvrage de méthodologie et d'entraînement vous aide à comprendre comment réussir tous ces calculs. Il vous permet d'intégrer par étapes progressives les concepts mathématiques de base en liaison avec les situations professionnelles.
Cette cinquième édition vous propose :
un focus actualisé sur la responsabilité professionnelle ;
une méthode de résolution de problèmes étape par étape avec exercices
d'application corrigés ;
des exercices et corrigés de quatre niveaux d'entraînement : questions-réponses
mini cas concrets et cas cliniques vous replaçant en situation professionnelle réelle ; des fiches de révision rappelant les bases mathématiques indispensables.
Cette nouvelle édition dans une toute nouvelle maquette en couleurs intègre de nouveaux exercices (exercices ciblés IADE MERM) actualise les exercices existants avec des prescriptions en dénomination commune internationale et en modifiant les valeurs et ajoute des cartes mentales sur le déroulé de la prescription médicale et sur les risques à connaître à la lecture d'une prescription.
Étudiant infirmier professionnel en exercice ou candidat aux concours d'infirmier anesthésiste ou de puériculture ce guide pratique est votre outil de préparation indispensable pour maîtriser parfaitement le calcul de doses et de débits médicamenteux. -
Chante pinson
Paul François, Romain Simon
- Père Castor
- Les Histoires Du Pere Castor
- 30 Septembre 2020
- 9782081497412
À la fin de l'été, Écureuil fait des provisions pour l'hiver, alors que son ami Pinson préfère chanter. Mais quand tous les animaux se réfugient dans leur maison, Pinson reste seul dans le froid. Chez lui, Écureuil a un bon feu et de quoi manger, pourtant il s'ennuie tellement... Et si les deux amis se tenaient compagnie ?
-
Alix Tome 26 : l'ibère
Jacques Martin, François Maingoval, Patrick Weber, Christophe Simon
- Casterman
- 7 Novembre 2007
- 9782203312265
À la tête de ses légions, César se prépare à affronter les derniers fidèles de Pompée qui se sont rassemblés sous les ordres de ses fils en terre d'Hispanie. Au même moment, Alix est en position délicate... César vient de lui offrir une ferme dans la région mais il ne souhaite pas s'y établir. C'est alors qu'Alix fait la rencontre du chef ibère Tarago dans des circonstances mouvementées. Au terme d'une poursuite, Alix laisse la vie sauve à son adversaire. Entre les deux hommes qui se combattent naît un sentiment de respect. C'est le début d'une grande aventure sur fond de guerre romaine, de querelles d'honneur, de jalousie fraternelle et de résistance ibère face à l'envahisseur. Entre Alix et Tarago, un terrible duel s'engage avec, pour seule issue possible, la victoire ou la mort.
-
Amazonies spatiales
Collectif, Sylvie Denis, Silène Edgar, Christophe Fiat, Haïla Hessou, Maëlle Lapierre, Sylvie Poulain
- Bragelonne
- 17 Avril 2024
- 9791028119140
Cet ouvrage est l'aboutissement de la résidence littéraire et scientifique Amazonies spatiales, créée et coordonnée par Matrice, institut d'innovation technologique et sociale, en partenariat avec l'Agence spatiale européenne, les éditions Hachette et les éditions Bragelonne. Il pose une question simple et décisive : quel nouveau récit spatial pour l'Europe et pour le monde en regardant vers 2075?? Car, pour que l'avenir se produise, il faut commencer par le rêver.
Sous le patronage de Claudie Haigneré et Christiane Taubira.
Une anthologie de récits prospectifs, par des auteurs et autrices venus d'horizons variés, pour réimaginer l'avenir spatial européen. Nées du dialogue entre littérature et sciences, de la rencontre entre 14 auteurs et 50 experts scientifiques lors d'ateliers de création, les Amazonies spatiales tentent de réconcilier le présent avec des futurs désirables. -
Alix Tome 25 : c'était à Khorsabad
Jacques Martin, François Maingoval, Cédric Hervan, Christophe Simon
- Casterman
- 17 Octobre 2006
- 9782203312258
Comme tous les fidèles lecteurs d'Alix le savent, Khorsabad est l'endroit où ses aventures ont débuté il y a près de soixante ans. Ce vingt-cinquième tome est en quelque sorte un retour aux sources. Revenu dans l'antique cité de Khorsabad dans l'espoir de retrouver des parents disparus, Alix y retrouve Suréna, le général Parthe qui lui avait rendu la liberté, subjugué par le courage du jeune Romain.Il y rencontre également le roi Orodès, qui lui dévoile deux magnifiques grands vases, l'un en or, l'autre en bronze. Alix doit ramener comme cadeau à César le vase en or, et lui transmettre le message suivant : que l'ambitieux général romain ne cherche jamais à envahir la Mésopotamie, sous peine de voir, une fois ses troupes défaites, le vase en bronze lui servir de sépulture éternelle... Dès lors, le précieux vase va devenir l'objet de toutes les convoitises. Trahisons, attaque de pirates, coups de théâtre : que d'embûches et de rebondissements sur le chemin qui mène à Rome.
-
From cities to quaint towns and everything in between, Provence has something for everyone. Swim in the crystal clear waters of the Calanque de Sormiou in Marseille. Drive with the top down through fields of lavender in Valensole. Experience a bite of just-out-of-the-oven fougasse, a Provençal classic. Stand in awe of the beautiful, white Camargue horses native to the area. Located in the South of France, Provence is uniquely positioned to be a cultural blend of the Mediterranean. Roman landmarks still prevail from the 1st century AD alongside châteaus from medieval times-a varied legacy brightened by the indigenous mimosas and cypresses.
Perhaps since the region is well-known for its ability to inspire, it's home to a plethora of festivals such as Rencontre d'Arles, Festival d'Avignon, Festival d'Aix-en-Provence and more, all celebrating the arts. Artists who have praised the unique Provençal light include Cézanne, Van Gogh, Matisse and Picasso. Alexandre Dumas and Jean Giono are among the writers who were drawn to write in the shade of the plane trees. -
Tiguidanké ne veut pas finir son assiette. Ah, ça non !Alors papa menace d'appeler le loup, mais quand le loup arrive, les choses ne se passent pas exactement comme prévu...
-
A sense of calm permeates the city of Kyoto, situated in the western heart of the island of Honshu, in the Kansai region. From gardens to temples, from cherry blossom trees to wooden architecture, the natural beauty of Kyoto is always showcased. This tranquil identity is also reflected in the simplified approach to cuisine, which champions the pure flavor of top-quality ingredients.
The lively spirit of Kyoto is best experienced during Gion Matsuri, one of Japan's largest festivals. The parades of elaborate floats, called yamaboko, are art exhibitions in motion, presenting the exquisite local craftwork. This same attention to detail can be seen in the Japanese approach to architecture and interior design. Where Kyoto's festivals are colorful and over the top, the ubiquitous design aesthetic is more restrained and simplified, allowing the quality of the materials to speak for themselves and offering a respite from buzzing life in the city.
Through the pages of Kyoto Serenity, Japanese culture is on full display, exploring timehonored traditions such as geishas, tea ceremonies, and flower. -
Paul Bocuse : héritage, la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire
François Simon, Patricia Zizza
- Flammarion
- Gastronomie Et Restauration
- 6 Novembre 2019
- 9782081468467
Il a fait rayonner la gastronomie française tout autour du globe...Monsieur Paul, comme l'appelle toute la profession avec respect et tendresse, avait de nombreuses facettes : réservé, pudique et provocateur ; globe-trotter incurable fidèle à son terroir ; gastronome avant-gardiste à la cuisine hautement classique...Par touches et thématiques chères à Paul Bocuse ou propres à son caractère, se dessine le portrait sensible d'un homme complexe dont la générosité et l'appétit de vivre ont marqué tous ceux qui l'ont approché.Entre biographie, témoignages et recettes (des plus emblématiques au moins connues) : tous les ingrédients sont réunis pour mieux comprendre ce géant de la gastronomie.Le portrait du cuisinier du siècle par ceux qui l'ont connu.
-
François Simon est un provocateur d'une douceur implacable. Son talent est de partager au plus près ces instants intimes et ces saveurs qu'il sait, en connaisseur, nous faire apprécier.
Célèbre critique gastronomique, François Simon a fréquenté pendant quarante ans les meilleurs restaurants du monde, devenant l'un des chroniqueurs les plus craints et respectés, capable de faire ou de défaire la réputation d' un chef, et connaissant aussi bien la température exacte d'un four à pizza que la texture d'un ramen japonais.
Un critique d'autant plus redouté qu' on ne connaît pas son visage car la réservation n' est jamais prise à son nom et qu'il ne s'affiche pas dans les médias afin de conserver cet anonymat qui lui permet de travailler librement.
Chez Simon, la gastronomie, avec son luxe et sa superficialité, n' est pas le sujet. Le vrai sujet, c' est le goût. Le goût de ce que l' on mange et de ce que l' on vit. La poétique du jambon-beurre ne s'explique pas, elle se ressent, se déguste comme un plaisir simple. " Et quoi de plus réjouissant qu'une baguette d'enfer, écrit-il, un beurre fermier salé, un jambon, un peu de poivre de Madagascar, un peu de sel de Guérande ? La victoire de l'OM. Et basta. " -
Le silence de l'amour ; les années Lennon au Japon
François Simon
- Éditions des Équateurs
- Litterature
- 25 Août 2021
- 9782382841228
John Lennon et Yoko Ono vécurent plusieurs étés de paix dans les montagnes retirées du Japon, à Karuizawa. On en parla peu. Car il ne se passa presque rien. Ils appelèrent cela, « le silence de l'amour ». Quasiment rien si ce n'est l'aboutissement du parcours du narrateur de ce roman, qui découvre alors tous les bouleversements dans la vie créatrice et personnelle de John Lennon et au-delà, le maillage de sa propre vie, les interférences nippones, la présence de la femme aimée et lointaine. Et de la neige. Ce roman parle des fantômes qui peuplent nos vies, du Japon et de sa soyeuse étrangeté. De l'amour et des sentiments qui fondent sous la passion. De John Lennon et de sa résurrection. C'est aussi une enquête sur les lieux d'élection japonais d'un couple mythique. Il séduira non seulement les fans des Beatles, de musique mais aussi les amoureux de voyage lointain et de retraite spirituelle. C'est du Kawabata pop et rock'n roll.
-
Atlas social de la métropole nantaise : Au-delà de la ville attractive
Collectif
- Presse Universitaire de Rennes
- Atlas
- 4 Juillet 2024
- 9782753597310
Déplacements à vélo, ségrégations scolaires, trajets Blablacar, travail des classes populaires, cartographie des paysages sonores, agriculture urbaine, géographies du vote, place des seniors dans la ville, prix de l'immobilier, accueil des exilé.e.s, contestations des opérations d'aménagement... Cet atlas a pour ambition d'éclairer ces réalités sociales et bien d'autres, qui traversent la métropole nantaise depuis la ville dense jusqu'à ses franges périurbaines. Pour cela, 90 planches thématiques originales associent un texte synthétique et des illustrations sous forme de cartes, de graphiques et de photos. Issus de quinze laboratoires de recherche, plus de soixante auteurs ont contribué à cet atlas qui constitue une somme interdisciplinaire pour mieux comprendre la métropole nantaise dans une perspective de sciences sociales.
Avec le soutien du laboratoire ESO-Nantes et de Nantes Université. -
Un petit endroit du monde était là, dans un coin de la tête, assoupi, fidèle, important. Un jour, le pays dont vous êtes parti sans jamais vous quitter vraiment se rappelle à votre bon souvenir. Vous en avez envie et même besoin. Et revenez dans le Cotentin pour constater, ébloui, que la petite presqu'île sécrète toujours des presqu'îliens, comme un pommier fait des pommes.
Alors vous vous arrachez les dernières plumes du chapeau pour dresser l'inventaire, à l'encre bleue, de ce qui fait de ce bout du monde un pays à part, une bizarrerie et un attachant port d'attache.
Ceci est un livre sincère de retrouvailles heureuses et bien lunées. Ainsi qu'une pudique déclaration d'amour.
-
Comment obtenir de votre chien équilibre, sagesse et efficacité ? Qu'il soit chien de compagnie ou chien de chasse, la base de son éducation et de son dressage est similaire. L'auteur insiste sur un point essentiel de l'éducation et du dressage du chien : la psychologie canine. Comprenez-la, maîtrisez-la, mettez-la en pratique pour votre plus grand plaisir, et celui de votre chien qui ne s'en portera que mieux ! Exemples concrets, "pas à pas", histoires vécues contribuent à bien faire comprendre le message de Max Carli.
-
French bistro : seasonal recipes
Bertrand Auboyneau, François Simon
- Flammarion
- 29 Décembre 2011
- 9782080200884
