Miel, gelée royale, pollen, propolis, etc., les produits de la ruche, qui séduisent pour leurs qualités diététiques, médicinales et gustatives, sont désormais en vente partout. Leur composition, riche en antioxydants et en antimicrobiens, explique leur utilisation empirique très ancienne. Quant aux progrès de la chimie et de la pharmacologie, ils nous permettent aujourd'hui de mieux connaître ces substances et de comprendre comment elles agissent.
Si leurs bienfaits sont avérés dans la prévention ou le traitement d'affections diverses, souvent bénignes, d'autres sont à l'étude et suscitent parfois la controverse. C'est le cas du venin d'abeille, dont certaines molécules qui en sont extraites ouvrent des perspectives originales dans la prise en charge de maladies rhumatismales ou neurologiques sévères.
L'apithérapie (science du soin par les abeilles) fait désormais l'objet de publications scientifiques nombreuses, mais aussi d'une communication moins contrôlée, pouvant susciter de vains espoirs chez des patients atteints de maladies évolutives. Ce guide propose une découverte raisonnée et raisonnable de cette médecine alternative.
Chaque jour, découvrez l'histoire d'une plante !
Quelle est l'histoire de la clémentine ? Quelle fleur est à l'origine d'une crise économique du XVIIe siècle ? Qui est la mère de tous les grains ?
Tout au long de l'année 2023, découvrez chaque jour l'histoire d'un arbre, d'une fleur, d'une céréale, d'un légume ou d'un fruit connus ou moins connus : une très bonne occasion de (re)découvrir le fantastique monde végétal qui nous entoure. Une véritable mine d'or pour tous les passionnés des plantes et de leurs bienfaits.
Malin : une fois détachées, conservez vos fiches dans l'étui de votre Almaniak.
Calendrier éphéméride, 1 page par jour, Janvier à Décembre 2023.
La forêt ou le bord de mer, mais aussi la maison et le jardin, abritent de nombreux dangers - notamment pour les enfants - dont nous n'avons pas toujours conscience. Saviez-vous par exemple que grignoter des feuilles d'azalées peut causer des troubles respiratoires ?
Parce qu'il vaut mieux prévenir que guérir, ce guide familial présente tous les poisons et venins présents dans la nature : plantes et champignons toxiques, mais aussi animaux venimeux (insectes, reptiles, nouveaux animaux de compagnies...). Il indique les précautions à prendre et la conduite à tenir en cas de problème. Une partie est consacrée à la protection et aux soins des animaux domestiques.
Alors que les activités de plein air (randonnées, jardinage, sports) prennent leur essor, cet ouvrage permet de profiter sans appréhension de chaque moment passé dehors.
Un guide pratique qui recense tous les dangers potentiels.
Environ 150 illustrations, pour une identification facile et rapide.
Chaque jour, découvrez l'histoire d'une plante !
Quelle est l'histoire de la clémentine ? Quelle fleur est à l'origine d'une crise économique du XVIIe siècle ? Qui est la mère de tous les grains ?
Tout au long de l'année 2022, découvrez chaque jour l'histoire d'un arbre, d'une fleur, d'une céréale, d'un légume ou d'un fruit connus ou moins connus : une très bonne occasion de (re)découvrir le fantastique monde végétal qui nous entoure.
Une véritable mine d'or pour tous les passionnés des plantes et de leurs bienfaits.
Malin : une fois détachées, conservez vos fiches dans l'étui de votre Almaniak.
Quelle est l'histoire de la clémentine ? Quelle fleur est à l'origine d'une crise économique du XVIIe siècle ? Qui est la mère de tous les grains ?
Tout au long de l'année 2019, découvrez chaque jour l'histoire d'un arbre, d'une fleur, d'une céréale, d'un légume ou d'un fruit connus ou moins connus.
Une véritable mine d'or pour tous les passionnés des plantes et de leurs bienfaits.
Malin : une fois détachées, conservez vos fiches dans l'étui de votre Almaniak.
Le cannabis, sous forme d'herbe comme de haschich, est une drogue dont l'usage abusif, très banal, expose à une toxicité désormais reconnue. perturbant la vigilance et les performances, il peut être à l'origine d'accidents de la route ; induisant une perte d'élan vital, il peut être à l'origine d'une désinsertion sociale et scolaire. plus encore, sa consommation massive peut entraîner une dépendance psychique comme physique et des troubles psychiatriques sévères.
Les modalités d'usage actuelles du cannabis, le recours à des variétés plus concentrées en thc (le principe psychoactif de la plante), une consommation précoce, une fréquente association à l'alcool ou à des médicaments, expliquent les problèmes sanitaires et sociaux aigus posés par cette drogue.
Ce petit ouvrage, très actualisé, est rédigé pour un large public concerné à titre personnel ou professionnel par cette toxicomanie au cannabis.
Dans une société où l'écologie se développe, ce livre fait connaître l'histoire et la théologie des « Jeûnes saisonniers » dans l'Eglise paléochrétienne. Ces périodes, autour des récoltes du blé, du raisin et des olives existaient déjà dans le monde païen romain. C'est la rencontre entre les cultures et le génie des peuples qui sont mis en évidence dans ces célébrations. Ce livre se présente en trois parties. La première porte sur les Sermons de saint Léon à travers lesquels le pape se fait le témoin privilégié des Jeûnes saisonniers. La deuxième partie présente les formulaires de prières utilisés le mercredi, le vendredi et le samedi des célébrations de septembre. Cet ensemble présente les textes bibliques, les chants, les rites et les oraisons. La troisième partie propose des pistes pour penser la théologie du jeûne aujourd'hui ainsi qu'une mise en oeuvre à partir des appels réitérés des derniers papes.Le respect de la création, le rythme de saisons, l'action de grâce, le partage des biens de la terre, l'écologie humaine et de la nature se conjuguent dans les Jeûnes saisonniers et invitent à suivre l'enseignement du Pape François dans l'exhortation « Laudato si' ».
Elle hante ses cauchemars depuis des années, il lui sauve la vie la première fois qu'il la voit. Ils ne se sont jamais rencontrés, mai sil y a cinq ans, elle a dessiné son portrait. Hasard, coïncidence ou signe du destin ? Quelle est cette force qui les pousse l'un vers l'autre ? Et pourquoi deviennent-ils les jouets de phénomènes étranges et les victimes potentielles de desseins meurtriers ?
Un peintre du Quattrocento met un tableau à l'abri du Bûcher des Vanités. Une conservatrice du musée du Louvre explore les secrets des deux hommes qui ont marqué sa vie. Un jeune autiste se découvre un talent exceptionnel après un choc. Un compositeur russe retrouve soudain l'inspiration. Une adepte du spiritisme se laisse entraîner trop loin dans ses expériences occultes. Quel fil impalpable relie ces personnages entre eux ? Cinq cents ans après la mort de Sandro Botticelli, leurs destins s'entremêlent et de terribles dangers les guettent. Pour résoudre des mystères vieux de plusieurs siècles dont ils sont tous les héritiers, ils devront interpréter ensemble les signes de l'au-delà...
Depuis les années 1950, les institutions anglaises et américaines redécouvrent les bienfaits pour la santé physique, psychique et morale des jardins et du jardinage, en un mot de l'" hortithérapie ". Avec un retard probablement lié à une approche culturelle différente du jardin et des espaces verts, l'intérêt des jardins dits " thérapeutiques " commence seulement à être pleinement reconnu en France. À l'heure où la société industrialisée aspire à renouer avec la terre, cet ouvrage présente une nouvelle manière de se soigner ou de se maintenir en bonne santé : se mettre au vert.Un ouvrage destiné à un large public : patients, médecins, psychothérapeutes, éducateurs, administrateurs d'institutions de soins, élus municipaux notamment, architectes urbanistes, paysagistes, jardiniers, animateurs de jardins botaniques, et plus globalement, toute personne soucieuse de son bien-être et de développer des relations avec la nature.
Certains végétaux, qu'ils poussent spontanément dans la nature ou qu'ils ornent un parc ou un jardin, voire nos intérieurs, peuvent se révéler d'une redoutable toxicité, notamment pour les enfants. Ils sont si banals que leur dangerosité, après ingestion ou mastication - parfois même simple contact -, est souvent insoupçonnable. Ce petit atlas magnifiquement illustré permet de reconnaître facilement 80 espèces communes, décrit les symptômes suivant l'intoxication et indique la conduite à tenir.
Les positions de principe concernant l'usage et l'abus des psychotropes conduisent trop souvent à faire l'économie de la nécessaire connaissance des produits très divers qui composent l'univers mouvant des "drogues". Or la nature, les effets, la dangerosité et le contexte d'emploi de ces produits ne sont pas les mêmes et determinent largement l'approche, notamment thérapeutique, qui doit en être faite.Peut-on encore différencier drogues 'dures" et "douces"oe Les drogues de synthèse ont-elles pris le pas sur les "naturelles"oe Quel sont l'origine, les propriétés et les effets du canabis, des hallucinogènes, des opiacés ou encore de l'estasyoe Les médicaments sont-ils des drogues, les drogues peuvent-elles être des médicamentsoe Comment un usage occasionnel ou socialement intégré devient-il une véritable dépendanceoeCe petit ouvrage, à travers une double approche pharmaceutique et sociologique, fournit les informations essentielles à ceux qui sont confrontés à titre personnel ou d'intervenant à une problématique de toxicomanie.
Le concept de drogues. Présentation des principales drogues. Drogues et médicaments : des liens ambigus. De l'usage intégré à la pharmacodépendance.
Comment se nourrissent les papillons ? Pourquoi leurs ailes sont-elles souvent aussi colorées ? Comment une chenille devient-elle un papillon ? Certaines espèces observées dans nos jardins ont-elles vraiment volé depuis l'Afrique ? Comment ces insectes résistent-ils au froid ? Comment les chenilles produisent-elles de la soie ? Quelle est la durée de vie d'un papillon ? Cet ouvrage répond à ces questions et bien plus encore : il révèle l'essentiel des moeurs des papillons de jour et de nuit d'Europe, tout comme celles de leurs chenilles. Il illustre ainsi l'extraordinaire diversité et l'importance écologique de ces insectes.
Un éclairage scientifique actualisé constituant une introduction au monde des papillons.
Une iconographie riche et pertinente au service d'observations captivantes.
Un texte intéressant l'entomologiste comme l'amateur curieux des choses de la nature, qui permet de comprendre la place prééminente qu'occupent ces insectes dans l'environnement et la nécessité de les sauvegarder.
Le récit de la vengeance de Mme de la Pommeraye, suivi d'une étude du film Mademoiselle de Joncquières et d'un parcours littéraire « Héroïnes puissantes ». Dans une édition spécialement conçue pour faciliter la préparation au nouveau bac de français.
Le récit Trahie par l'homme qu'elle aime, Mme de la Pommeraye a mis au point une terrible vengeance. C'est ce que raconte ce récit extrait de Jacques le Fataliste, qui, dès l'époque de Diderot, en constitue un épisode à part entière. Le lecteur y découvre une héroïne fière et déterminée, qui refuse de se soumettre au bon vouloir des hommes, au risque de malmener d'autres femmes.
Le parcours « Héroïnes puissantes » En complément de ce récit, un groupement problématisé de 10 extraits de romans (de Madeleine de Scudéry à Marie NDiaye), qui permet de confronter Mme de la Pommeraye à d'autres héroïnes puissantes et d'analyser leur capacité à surmonter les épreuves, à se battre contre l'oppression ou à construire un monde nouveau.
Le dossier Toutes les ressources utiles au lycéen pour étudier l'oeuvre dans le cadre du nouveau bac :
- un avant-texte pour situer l'oeuvre dans son contexte - au fil du texte, des clés pour lire et expliquer des extraits emblématiques - dans le dossier qui suit le texte :
- des fiches de synthèse sur l'oeuvre et le parcours - une étude de l'adaptation cinématographique Mademoiselle de Joncquières (E. Mouret, 2018) - des sujets guidés pour l'écrit et l'oral du bac - des fiches de méthode - des prolongements artistiques et culturels sur le thème « Images d'héroïnes puissantes : en peinture et au cinéma » Le guide pédagogique en ligne Dans le guide pédagogique, téléchargeable sur www.editions-hatier.fr, l'enseignant trouvera tous les corrigés : des questionnaires au fil du texte, des sujets de bac et des lectures d'images.
Découvrez le Titan d'Amazonie, le Goliath d'Afrique tropicale ou de fabuleux papillons à ailes d'oiseaux ! Quel est ce Scarabée qui symbolisa le Soleil pour les Égyptiens ? Où rencontrer une « fourmidinosaure » ? Imaginez-vous un perce-oreille de huit centimètres ? Qui est le « dieu des choses laides » des Maoris ? Comment Darwin prédit-il l'existence d'un papillon sans l'avoir vu ? La diversité des insectes, comme leur nombre, conditionnent l'équilibre des milieux naturels terrestres. Suscitant chez nous un sentiment ambigu de crainte et de fascination, ces animaux ne laissent pas indifférents. Certains furent sacralisés, d'autres inspirent des usages techniques et, souvent, leur attrait inspire artistes ou poètes. Une cinquantaine de portraits illustre la beauté et l'étrangeté de cet univers proche et pourtant si mystérieux : ces espèces singulières nous invitent à partager avec les auteurs leur passion pour l'entomologie.
Où sont passés les bourdons, les papillons, jadis si nombreux à venir butiner en été au jardin ? Et les orvets, autrefois locataires courants des tas de compost ? Même le banal moineau domestique est en régression partout en Europe. Alors que les activités humaines menacent dramatiquement la faune sauvage, deux jardiniers naturalistes reconnus, Vincent Albouy et Denis Richard, nous font partager leur expérience pratique.
Leur recette de base pour inviter la faune sauvage au jardin, quelle que soit sa taille, est de recréer les principaux milieux semi-naturels de nos campagnes traditionnelles : des arbres et des arbustes qui structurent l'espace, sous forme de haie, de bosquet, de buisson, bordant une zone de prairie qui crée un effet de lisière, complétés par des éléments plus périphériques mais importants pour diversifier cette faune, comme une mare, une parcelle en friche, des massifs de fleurs nectarifères, un mur en pierres sèches ou un tas de pierres, etc. et par des aménagements plus artificiels comme des nichoirs et des abris variés.
Fort de leur longue expérience du jardinage naturel, les auteurs mettent l'accent sur les mesures qui sont vraiment utiles, tout en signalant celles qui, parfois reproduites d'ouvrage en ouvrage sans réel questionnement, le sont moins, voire pas du tout (abris à hérisson, nichoirs à bourdons, abris à coccinelles, etc...)
Les insectes disparaissent à une vitesse inquiétante ! Ce livre, en dressant le portrait de certains d'entre eux, emblématiques et menacés, est à la fois une alerte mais aussi une sensibilisation à leur préservation en France et en Europe. Il s'agit du groupe le plus important du monde animal. Et pourtant, ces papillons, ces libellules, ces coléoptères, ces abeilles, ces criquets et ces sauterelles sont victimes de la dégradation de leurs milieux. Modification des paysages agricoles, emploi massif et inadapté des pesticides et des engrais azotés, assèchement des zones humides, exploitation forestière intensive... Toutes ces agressions, et d'autres encore, on un point commun : l'action de l'homme. La diminution du nombre et de la diversité des insectes doit nous interroger car de très nombreuses espèces sont de précieux auxiliaires des activités humaines et toutes jouent un rôle essentiel dans le maintien des équilibres écologiques. Il est encore temps d'agir, tant sur le plan individuel que collectif, c'est le message que porte haut et fort ce livre magnifique.
Que mangent les Coléoptères ? Pourquoi certains scarabées roulent-ils une « pilule » de bouse ? Que sont les Coléoptères « jardiniers » ? Comment les Coléoptères communiquent-ils entre eux ? Pourquoi le Ver luisant émet-il de la lumière ? Comment les dytiques et les gyrins respirent-ils sous l'eau ? Comment les Coléoptères résistent-ils au froid ?
Cet ouvrage répond à ces questions, et bien plus encore : il révèle les moeurs de certaines des quelques 20 000 espèces de Coléoptères d'Europe, dont il illustre la diversité surprenante comme l'importance écologique.
- Une iconographie de qualité et souvent originale au service d'observations actualisées.
- Un ouvrage sans équivalent dans l'édition naturaliste des trente dernières années.
- Un texte intéressant l'entomologiste comme l'amateur curieux de nature, qui permet de mieux comprendre la place prééminente qu'occupent ces insectes dans notre environnement.
C'est un fait scientifique désormais avéré : 80 % des insectes ont disparu en 30 ans. Si les naturalistes s'en alarment depuis plusieurs dizaines d'années, il était difficile jusqu'il y a peu de trouver des éléments scientifiques fiables car les études quantitatives sur les populations d'insectes communs manquaient. Ce n'est plus le cas aujourd'hui.
Le point sur les facteurs provoquant le développement du cancer : alcool, tabac, pollution de l'habitat et de l'environnement, agents polluants industriels, alimentation, stress, manque de sommeil, etc. L'auteur donne des conseils pour adopter de bonnes habitudes au quotidien.